Hola Jimbo70
Los iPhone comprados en Dubai no son compatibles con FaceTime.
Asegúrate de que tu dispositivo sea compatible con FaceTime. FaceTime no está disponible (o puede que no aparezca) en algunos iPhone y iPad comprados o usados en Arabia Saudí, Pakistán y los EAU, incluido Dubái.
Buscar o restaurar la app de FaceTime si no aparece - Soporte técnico de Apple
No creo que tengas la posibilidad de activar FaceTime en tú iPad, pero puedes confirmar con el Servicio técnico de Apple
Contacto - Soporte técnico oficial de Apple
Un saludo