Hola Paulbou!!
En tu caso, la mejor forma de hacerlo en con iCloud para Windows.
En esta web de Apple tienes los detalles de como configurarlo y usarlo: Configurar y usar iCloud para Windows - Soporte técnico de Apple
El proceso de sincronización de la Fototeca es automático, pero a veces no es inmediato.
Depende del volumen de datos a sincronizar y de la velocidad de tu conexión a internet.
No te recomiendo hacer muchos cambios seguidos en la Fototeca, para que se estabilice lo antes posible.
Hay que tener paciencia, que al final se sincroniza todo y se normaliza el sistema.
Entiendo que también tienes un dispositivo iOS con la Fototeca activada.
Si observas que el proceso se ha quedado atascado durante algunos días, apaga el dispositivo iOS y enciéndelo pasados un par de minutos.
Asegúrate de recordar el código de desbloqueo del dispositivo y el código PIM de tu tarjeta SIM. El dispositivo te los pedirá cuando se reinicie.
Desactiva también el modo de ahorro de batería si lo tienes activado en el dispositivo iOS.
Verifica también que tienes suficiente espacio en iCloud como para que quepan todas las fotos. Podrás ver el almacenamiento de iCloud desde los Ajustes del dispositivo iOS, tu ID, iCloud.
Y que también tienes espacio suficiente en el ordenador como para que quepan todas las fotos de iCloud.
Ya nos contarás que tal te ha ido.
Saludos y felices fiestas!!