Sociedad Consumista

Lo primero, no es normal y no lo debería ser nunca y tienes toda la razón.

Los iPads no actualizables son los que tienen ya más de cinco años, y eso en tecnología es como 5 siglos.

Pero en teoría deberías poder seguir usándolos ya que el sistema sigue siendo válido y salvo algunas aplicaciones que requieran características que el iPad no tiene podrás usarlo sin problema.

En cualquier caso no es Apple el que retira el soporte de las Aplicaciones, sino los desarrolladores. Si el desarrollador dice que no quiere seguir dando soporte a iOS9 es porque él no quiere (por los motivos que sea, por lo general demasiado esfuerzo para la base de usuarios que tienen esos iOS). Apple no se lo impide, de hecho muchas Aplicaciones siguen teniendo soporte de iOS8.

En iPads, salvo el primero que se quedó en iOS5, todos los demás soportan como mínimo iOS9, que no es tan viejo.

Tengo un iPad del 2013 y funciona a la perfección, supongo que iOS12 ya no estará disponible para este pero bueno... me seguirá sirviendo un par de años más. El iPhone 5 del 2012 lo mismo, aún con iOS10.

Sobre el transfondo de tu titular: Sociedad Consumista, es sencillo... no consumas más de lo que sea necesario, nadie nos obliga (aunque parezca que sí). Hay gente que cambia de teléfono cada año, otros cada década y muchos (entre ellos yo y creo que tú) exprimimos al máximo cada cacharro que compramos.