¡Hola Álvaro! Desde iTunes puedes ver más detalladamente de qué manera se está ocupando el espacio de almacenamiento. También puedes consultarlo en tu dispositivo iOS desde configuración >general>espacio del iPhone.
El apartado de "otros" (de acuerdo con la información proporcionada por Apple) está compuesta por: ajustes, voces de Siri, datos del sistema y Caché de archivos.
El caché de archivos y los datos temporales son eliminados automáticamente por el sistema cuando el espacio disponible sea insuficiente.
Puedes liberar espacio de almacenamiento siguiendo las recomendaciones del sistema, por ejemplo: eliminar apps que no se utilizan, eliminar datos de apps que no son necesarios, activar la fototeca de iCloud y la optimización de imágenes, subir tus datos a iCloud, eliminar favoritos, pestañas sin conexión y datos de Safari, reproducir música y videos en streaming, entre otros.
También puedes restaurar tu iPhone y comenzar con una instalación limpia de iOS.
Puedes aplicar los consejos de las siguientes webs:
https://support.apple.com/es-es/HT201656.
https://support.apple.com/es-es/HT204264.
¡Saludos!