Iphone 7s se queda en pantalla de inicio y no se puede restaurar con iTunes

Hola, tengo un iPhone 7 plus. De repente hoy en algún momento se me ha apagado y al encenderlo no tenía ninguna foto en la biblioteca y me pedía mi ID de apple. Además tampoco tenía acceso a mi correo, era como si todo hubiera desaparecido. Lo he apagado a ver si así volvía a su estado normal pero en vez de eso se queda en la pantalla de inicio con la manzana. He intentado restaurarlo desde iTunes, pero no me deja, me dice que no dispone del software o algo así... Qué hago?!!

Gracias!

Vanessa