como puedo ver que se respaldo en iCloud en una fecha atras

hola necesito su ayuda compre un nuevo iPhone y un dia antes respalde en iCloud mi información como el cambio fue con mi compañía telefónica no puede hacer el cambio de telefono a telefono así que antes de salir Ari mi iCloud y se me cargaron todas mis fotos pero no mis apps vi en soporte un articulo que decía que lo borrara y después entrara desde mi computadora como uno nuevo y que lo enlazara por medio de wifi y mi cuenta de iCloud se me cargo todo pero sorpresa me faltan las fotos de mis vacaciones no se que hacer ayuda