No hace copia de seguridad. Sólo sincroniza contactos, calendarios y marcadores

Hola.

A la hora de sincronizar con iTunes, sólo sincroniza Calendario, Contactos y Marcadores.

No hace copia de seguridad.

El recuadro "HACER COPIA DE SEGURIDAD AHORA" está desmarcado.

Lo sincronizo a diario y me dice iTunes que la última copia de seguridad es de hace varios días.

Quiero actualizar a IOS 11.2.6, pero no me atrevo por si se pierden los últimos datos.

Es iPhone 6s pero abajo sólo aparecen las opciones 6 y 6Plus.