Hola michelle85
Aunque la hayas borrado, no desaparece del historial de compras. Es posible que si la acabas de comprar, aun no aparezca en el historial.
Comprueba algunas cosas que te indica Apple en este enlace
Consultar el historial de compras en el App Store o iTunes Store - Soporte técnico de Apple
Si no ves la compra, puede que esté oculta. Obtén información sobre cómo ocultar y mostrar compras del iTunes Store, App Store o iBooks Store.
...
Las compras se agrupan por la fecha en que se cargaron en la forma de pago registrada. Puede que veas una sección Pendiente en la parte superior del historial; esos son los artículos que aún no se han cargado en tu cuenta.
...
Además, la factura de tu compra la envía Apple al correo.
Si no puedes identificar el problema, contacta con iTunes para que te ayuden
iTunes - Soporte técnico oficial de Apple
Un saludo