Duda sobre app

Buenos dias, llevo tiempo mirando el iPad Pro con el Apple Pencil y ahora que ha salido el nuevo iPad con la posibilidad del Apple Pencil me ha llamado más la atención, y mi duda es si hay algún programa o app que puedas coger apuntes con el Apple Pencil y después de forma automática transcriba todo lo escrito a texto de ordenador, me gustaría tomar apuntes sobre el iPad y después pasar ese texto manual a ordenador y así ahorrar tiempo. Si esto es posible me gustaría saber que app o apps realizan esa opción, Un saludo y gracias.