Recuperar Datos de Mi Ipad

Hola,

Tengo una Ipad Mini Modelo MD536E/A la cual extravié por unos 5 meses, acabo de recuperarla y me sorprendió que al encenderla estaba con "HELLO" como cuando la adquieres nueva, pues estuvo bloqueada todo el tiempo y sin posibilidad de que estuviera conectada a internet, el caso es que cuando comienzo el proceso de configuración elegí la opción de configurar como Ipad nuevo, pero entendía que podría restaurar los datos anteriores después de iniciada y lo cierto es que no ha sido así, por lo que he perdido mucha información importante y lo que quisiera saber es si existe manera alguna de recuperar por lo menos parte de esa información.

Cuento con su coolaboracion al respecto.

Saludos,