Qué tal Veronique. Pueden ser tres cosas;
1- revisa la configuración de tu TV, esta debe ser 4K también si no no podrás ver con el Apple TV dicha calidad. Tanto el Apple TV como la TV deberán ser 4K
2- en el Apple TV en configuración y luego en video puedes revisar la calidad del video disponible y esto depende de dos factures; de tu Tv y de tu cable HDMI
3- Como bien sabes el Apple TV (al menos en MX) no viene con el cable HDMI. Entonces tendrás que comprar un cable de alta calidad que soporte 4K que cuesta arriba de 100dls o arriba de 1,0000 pesos. Los económicos, aunque digan que soportan 4K no le da la calidad que exige el Apple TV, en configuración y en calidad de Video hace un test si tu cable HDMI tiene la calidad para 4K HDH o 4K SD
Espero te sirvan estas recomendaciones, saludos