Hola Mamentido
Pues siempre debes empezar con alguna solución fácil a ver si se soluciona
Fuerza el reinicio del Apple Watch y cuéntanos si ha funcionado
Cómo reiniciar el Apple Watch - Soporte técnico de Apple
Forzar el reinicio de tu Apple Watch
No fuerces el reinicio del Apple Watch si estás actualizando watchOS. Cuando aparezca el logotipo de Apple y la rueda de progreso en el Apple Watch, no toques nada hasta que la actualización finalice.
Únicamente debes forzar el reinicio de tu dispositivo como último recurso cuando este no responda. Para forzar el reinicio de tu Apple Watch, mantén pulsados el botón lateral y la Digital Crown durante 10 segundos y suelta los dos botones cuando aparezca el logotipo de Apple.
Un saludo