como realizar copias de seguridad del iphone en un disco externo

Tengo un MacBook que no tiene suficiente espacio para realizar una copia de mi iPhone 6S de 128Gb.

Lo quiero hacer en un disco externo pero no me deja, ya que me dirige a seguir unos pasos en el cual ha de haber una carpeta que es **/Library/Application Support/MobileSync ~/** y no la tengo,pero ademas me dicen en un blog que es porque tengo icloud y eso hace que no lo tenga, pero he anulado icloud de pago y solo tengo el gratis que es de 5Gb, pero ahora ya no puedo ni en icloud ni en mi ordenador. alguien puede darme alguna solucion que no pase popr seguir pagando icloud?

Gracias