Hola TeresaSpain
Parece que has encriptado la copia de seguridad. Si la copia está encriptada, has tenido que hacerla en algún momento. Puedes haber marcado la opción sin darte cuenta. Y al hacerlo, has tenido que definirla después. Es posible que pensaras que te pedía la contraseña de desbloquear el iPhone, o alguna otra.
Según Apple, no se puede restaurar una copia de seguridad encriptada si no recuerdas la contraseña
Acerca de las copias de seguridad encriptadas en iTunes - Soporte técnico de Apple
Si está encriptada lo verás en Barra de menús iTunes-Preferencias-Dispositivos. Te aparece un candado como en esta foto del enlace
Si no recuerdas la contraseña de la copia de seguridad encriptada
No puedes restaurar una copia de seguridad encriptada sin su contraseña. Con iOS 11 o posterior, puedes hacer una nueva copia de seguridad encriptada del dispositivo restableciendo la contraseña. Haz lo siguiente:
- En tu dispositivo iOS, ve a Ajustes > General > Restablecer.
- Pulsa Restablecer ajustes e introduce tu contraseña de iOS.
- Sigue estos pasos para restablecer tus ajustes. Esto no afecta a tus datos de usuario ni a tus contraseñas, pero se restablecen ajustes como el brillo de la pantalla, la disposición de la pantalla de inicio y el fondo de pantalla. También se elimina la contraseña de la copia de seguridad encriptada.
- Vuelve a conectar tu dispositivo en iTunes y crea una nueva copia de seguridad encriptada.
No puedes usar copias de seguridad encriptadas anteriores, pero puedes hacer una copia de seguridad de los datos actuales con iTunes y establecer una nueva contraseña para la copia de seguridad.Si tienes un dispositivo con iOS 10 o una versión anterior, no puedes restablecer la contraseña. En tal caso, sigue estos pasos:
- Si otra persona ha configurado el dispositivo, pídele la contraseña.
- Usa una copia de seguridad de iCloud en lugar de iTunes. Si no dispones de una copia de seguridad de iCloud, puedes hacer una.
- Prueba a usar una copia de seguridad de iTunes anterior.
Prueba con contraseñas que has usado, por ejemplo, la de desbloquear el dispositivo o con la del ID de Apple. No hay límite en las contraseñas que puedes probar. No se va a bloquear. Si no recuerdas haber encriptado la copia, es posible que hayas usado alguna de las que utilizas habitualmente.
Un saludo