Hola leonardodebenidorm
Asegúrate que no está activado el Modo avión en el iPhone desde el Centro de control
Puedes probar forzando primero el reinicio de los dos dispositivos
Cómo reiniciar el Apple Watch - Soporte técnico de Apple
Forzar reinicio iPhone
En un iPhone 7 y un iPhone 7 Plus: mantén pulsados el botón lateral y el de disminución de volumen durante al menos 10 segundos, hasta que veas el logotipo de Apple.
También es importante que el iPhone esté actualizado.
Actualizar tu iPhone, iPad o iPod touch - Soporte técnico de Apple
Si aun sigues sin poder enlazarlos:
Desenlazar los dispositivos y volver a enlazarlos
Si sigues sin poder conectar el Apple Watch, desenlaza los dispositivos y vuelve a enlazarlos:
- En el Apple Watch, pulsa Ajustes > General > Restablecer > Borrar contenidos y ajustes.
- En el iPhone, abre la app Apple Watch, pulsa la pestaña Mi reloj y, a continuación, pulsa la parte superior de la pantalla del reloj. Pulsa , al lado del reloj que quieras desenlazar y, a continuación, pulsa Desenlazar Apple Watch. Pulsa de nuevo para confirmar.
- Vuelve a enlazar el Apple Watch y el iPhone.
Si sigues necesitando ayuda, ponte en contacto con el Soporte técnico de Apple.
Un saludo