Hola gerardo116,
Si es la primera vez que utilizas la Apple Store, necesitas introducir una tarjeta como método de pago, después te dejará cambiarlo a "ninguno".
Si no es la primera vez que lo utilizas y no te deja cambiar el método de pago a "ninguno", es probable que tengas algo pendiente. En cuanto satisfagas el pago, te dejará cambiarlo.
No obstante, te dejo un enlace con toda la información:
Si no puedes seleccionar Ninguno al editar la información de pago del ID de Apple - Soporte técnico de Apple
Espero lo puedas solucionar.
Un saludo