Hola Micalibo
La opción aparece en todos los iPhone a partir del 6S. Si no es así, ¿es posible que tengas un iPhone 6?
Usar Levantar para activar en el iPhone - Soporte técnico de Apple
Usar Levantar para activar
Con el iPhone 6s y modelos posteriores, puedes comprobar las notificaciones, hacer fotos y mucho más de forma rápida sin tener que pulsar el botón de inicio.
Compruébalo porque no es la primera vez que pasa. ¿Puedes mandarme el modelo?
Ajustes-General-Información-Modelo (Pulsa para ver el número que hay después de la A)
Otra de los requisitos, es que tengas iOS 10. Pero doy por supuesto que no tienes una versión anterior.
Si cumples todos los requisitos, puede que tengas algún problema de software, pero que solo afecte a la desaparición de una función del iPhone, es raro. Otra cosa es que apareciera pero que no te dejara activarlo, pero que no esté...
Un saludo