Hola Pablo y bienvenido a la Comunidad de Apple en español.
Siento mucho que no puedas abrir el app Fotos. Si sigues necesitando asistencia, la Comunidad te ayudará con placer.
Para empezar, te recomiendo averiguar si necesitas cualquier actualización del Mac: Cómo actualizar el software en el Mac. No dudes en hacer una copia de seguridad antes con Time Machine.
En caso de que el comportamiento siga, no dudes en iniciar el Mac con el modo seguro: es una manera de iniciar un Mac para que realice determinadas comprobaciones y impida que algunos componentes de software se carguen o se abran automáticamente: Cómo usar el modo seguro en el Mac.
Espero que te ayude. Déjanos saber si lo has podido solucionar. Estoy seguro de que podrá ayudar a mucha gente. 😀
Un saludo