Saludos cordiales.
Si compras un iPhone con Apple Care la garantía extendida que ofrece dicho servicio será una sola garantía, en este caso la garantía que acoge el dispositivo es lo que siempre suceda después, sería entonces así Apple Care la garantía que quedaría posterior a un año.
No está de más aclarar que en un dado caso quieras usar la garantía para trámites en un Proveedor de Servicios Aurotizado Apple o Apple Store se acogerá a la garantía limitada o Apple Care dependiendo del fallo, ejemplo: Si la cámara te deja de dar imagen y se valida que no fue un daño accidental lo que lo causó se tramita por garantía limitada de 1 año, si es un daño accidental se tramita por Apple Care, esto sujeto a validaciones previas.
Espero ser de ayuda y que entiendas la explicación.