Bonjour, l'iOS n'étant pas encore officiellement sortis il serait prématuré de répondre à votre question.
Ce qui a été annoncé c'est que les messages seront disponibles synchronisés sur tous les appareils connectés au même compte Apple.
Sachez quand même que cela fonctionne déjà avec l'iOS 10 actuel, je possède un iPhone et un iPad et l'application Message sur mes deux appareils est identique, affiche exactement les mêmes messages dans le suivie de conversation que se soit des iMessage ou SMS classique. Si on possède un Mac c'est pareil.
Actuellement pour que cela fonctionne il faut paramétrer l'application Message de l'iPhone (Transfère des SMS), pour les iMessage comme ils fonctionnent avec le compte Apple (adresse mail du compte Apple) le transfère sur tous les appareils est automatique du moment que l'adresse mail du compte Apple est renseigné dans vos appareils (Envoie et réception dans Message).
Comme vous indiquez que sur vos appareils le contenu de Message est différant ( vous n'avez pas le transfère des SMS activé) je ne suis pas sur que le passage vers l'IOS 11 fera fusionner les messages des appareils, ils resteront tel quel mais lorsque vous recevrez des nouveaux SMS et iMessage après la mise à jour vers l'iOS 11 les SMS et iMessage apparaitront sur les appareils.
Avec l'iOS 10 lorsque le transfère des SMS est activé seul les nouveaux messages apparaissent sur les appareils autorisés, les anciens message n'apparaissent pas.
La nouveauté avec l'iOS 11 c'est que si vous supprimez un message ou un suivie de conversation sur un appareil, cela le supprime aussi sur les autres appareils, actuellement ce n'est pas le cas.
Fred.ml