Coucou Gwen
Top si tu as appelé ton opérateur ce matin, qu'il t'a confirmé les trois points 👍-1F3FB;
Pour la restauration des réglages par défaut, tu as bien testé ta carte SIM sur ton iPhone à vide sans sauvegarde (comme "Nouvel iPhone") ?
Si oui alors, perso j'irais auprès d'un expert matériel pour faire vérifier l'appareil, soit Apple soit agréé Apple comme expliqué ici
https://support.apple.com/fr-fr/iphone/repair/service
Suivant de quand date l'achat d'origine de ton iPhone et où l'achat a eu lieu, ça te donne les liens pour vérifier la couverture en garantie ou non, les prix hors garantie, les délais etc....:
https://support.apple.com/fr-fr/iphone/repair/service
Et donc un technicien te confirmera ou non si c'est bien matériel, si réparable ou pas 😉