Hey,
A partir du moment où le téléphone est désimlocker, il pourra fonctionner sur n'importe quel réseau, pour les appels et Sms. Pour la 4G, par contre, ça ne sera peut-être pas le cas, ça va dépendre du modèle.
Tu peux retrouver quelques détails ici : https://www.apple.com/iphone/LTE/ (La LTE est très similaire à la 4G en terme de fréquence d'après ce que j'ai compris : "Dans certains pays, il arrive que l’on emploie les termes « LTE 4G » et « 4G » pour faire référence à la connectivité LTE". C'est écrit en tout petit en bas de la page 😉).
Mais hormis possiblement la 4G, tu ne devrais avoir aucun souci de réseau en France. En plus, comme tu l'as acheté un Apple Store, il est en toute logique déjà désimlocké, donc c'est tout bon 🙂
Arthé ʕ•ᴥ•ʔ