Bonjour,
la réponse est oui.
En vous désabonnant, vous n'aurez plus accès au contenu téléchargé grâce à l'abonnement.
Les morceaux seront toujours visibles mais non jouables.
En pratique vous pouvez les "garder" quelques jours en restant en mode avion et sans connexion Wifi ( empêchant ainsi la synchronisation) mais malgré tout les morceaux finissent par ne plus être jouables ( ce serait trop facile 😉)
Si vous vous réabonnez, vous y aurez à nouveau accès.
Si vous avez acheté des musiques via iTunes, vous garderez bien sur ces morceaux.