Les raccourcis clavier ne fonctionnent pas pleinement dans mes applications

Bonjour à tous de La Réunion

Je ne peux utiliser pleinement les raccourcis clavier de mes applications. Seules les principales comme : cmd S, cmd N, et autres fonctionnent. Mais quantité d'entre elles ne fonctionnent pas et cela me pénalise en temps car utilisation intensive de la souris

J'utilise principalement QuarkXpress et Illustrator, Photoshop, Indesign

Que je sois sous OSX El Capitan 10.11.6 ou Sierra le problème est là.

J'attends impatiemment vos réponses et je pourrais laisser ma souris se morfondre ....