Vérifiez que le bouton Sonnerie/Silence de votre iPhone n'est pas en mode Silence:
Vérifiez aussi que votre iPhone n’est pas en train d’envoyer du son à un accessoire Bluetooth. Allez dans Réglages > Bluetooth, puis désactivez le Bluetooth.
Pour d'autres conseils, lisez la page «Aucun son ne sort du haut-parleur de votre iPhone, iPad ou iPod touch».