Bonjour NelDrt, le message indique un problème avec l'architecteur du processeur (amd64) , êtes vous sur d'avoir téléchargé iTunes dans la bonne version pour votre ordinateur ?
https://www.apple.com/fr/itunes/download/
Il faut choisir la version 32 bits ou 64 bits, pour être sur de choisir la bonne version, par rapport à votre image, cliquez sur la bulle de notification avec le petit 2, choisissez Tous les paramètres, puis Information système, à "Type de système" vous avez l'indication 32 ou 64 bits.
Sur cette même page vérifiez aussi que votre ordinateur est bien à jour, Sous "Spécification de Windows" à Version vous devriez avoir 1709 (qui correspond à la dernière version de Windows 10)
Vérifiez aussi que votre Windows 10 a bien effectué tous les mises à jour (correctif et de sécurité) à partir de la page Tous les paramètres/ Mise à jour et sécurité
Fred.ml