Re, la réinitialisation de l'iPhone à partir du menu de l'iPhone efface le contenu de l'iPhone, votre identifiant a forcement été effacé, vous avez donc forcement eu le choix pendant la reconfiguration de l'iPhone "renseigner un identifiant " ou "créer un identifiant". vous avez surement "zapper" l'étape de création d'un compte.
Finalement si vous ne voulez pas/plus réinitialiser l'iPhone de votre mari, pour les messages il y a une solution, sur l'iPhone de votre mari allez Réglages>Messages>Envoie et réception et décochez la/les adresses mails, laissez uniquement le coche au numéro de téléphone.
Sur votre iPhone allez dans le même réglage et vérifiez si le numéro de téléphone de votre mari s'y affiche, si oui décochez le numéro (laissez coché la/les adresses mails).
Cette solution peut néanmoins poser problème à votre mari, les conversations qui ont été initiées avec l'adresse mail comme identifiant vers un correspondant peuvent ne plus fonctionner ou fonctionner et rester en commun avec vous, il faudra donc effacer le suivie de conversation et recommencer un nouveau suivie de conversation avec le correspondant.
Pour les photos, la seul solution est que sur l'iPhone de votre mari il faut désactiver l'option Photothèque iCloud ainsi les photos de l'iPhone de votre mari ne seront synchroniser avec iCloud. Si l'option Sauvegarde dans iCloud est activé sur l'iPhone de votre mari les photos seront inclus dans la sauvegarde.
Fred.ml