Transfert donné application Santé

Bonjour, j'aimerais savoir si il est possible de sauvegarder les donné de "l'application santé" de mon iphone pour les remettre dans le même.

En faite ca je sais le faire par itunes en chiffrant la sauvegarde.

Mais le soucci c'est que j'ai un problème non réparable qui suit ma sauvegarde et qui fait planté l' iphone ( peu importe l'iphone ).

Donc je veux donc réinitialiser l'iphone et le mettre comme un nouvelle iphone et récupérer les contact et autres info avec icloud.

Et les donné santé sont importante pour moi et je ne veut pas les perdre.

Merci de votre aide et si ce n'est pas clair dites le moi.