Salut.
Donc il faut :
1) télécharger et exécuter Malwarebytes
2) dans menu pomme Préférences système supprimer le profil existant : cliquer dessus et supprimer ce qui est à l'intérieur
3) Tu vas aller dans les préférences systèmes/Sécurité/onglet Confidentialité, tu déverrouilles le cadenas puis tu dois avoir "Accès au disque" dans la colonne de droite, tu sélectionnes et là tu ajoutes terminal qui se trouve dans Applications/Utilitires.
4) Tu stoppes Safari, tu ouvres un terminal et tu tapes la séquence suivante (ou mieux tu fais des copier/coller depuis le forum vers le terminal ) une commande après l'autre en validant à chaque fois par la touche "Entrée". Normalement tu ne devrais pas avoir de retours si tout va bien :
mv Library/Safari Library/Safari.ko
mkdir Library/Safari
cp Library/Safari.ko/Bookmarks.plist Library/Safari
rm -r Library/Containers/com.apple.safari
rm -r Library/Caches/com.apple.safari
Et là si tout va bien tu redémarres Safari et tu devrais retrouver le français et tes signets.
Par contre les extensions auront disparu. Il faudra les remettre.