Apple ne voit pas les noms. il voit les identifiants Apple. Parce que vous avez utilisé votre identité sur son téléphone, cela signifie que le téléphone de votre fils est à vous. iCloud permet de tout synchroniser afin que le contenu d'un téléphone pour un identifiant particulier soit identique à celui de tout autre téléphone portant cet identifiant, y compris les suppressions.
La meilleure solution consiste à créer un identifiant pour votre fils et à configurer le téléphone avec cet identifiant. Si vous ne le souhaitez pas, vous devrez désactiver certains services iCloud sur son téléphone afin qu'ils ne se synchronisent pas avec votre téléphone.
Procédure à suivre avant de vendre, de céder ou d’échanger votre iPhone, iPad ou iPod touch - Assistance Apple
https://support.apple.com/fr-ch/HT201351
Comment créer un identifiant Apple - Assistance Apple
Partage familial et création d’un identifiant Apple pour un enfant - Assistance Apple
ou:
Configuration d’iCloud sur l’iPhone, l’iPad ou l’iPod touch - Assistance Apple