Salut Umm-Mariya,
C'est assez étrange que tu aies l'option de cochée mais que l'icône n'apparaisse pas. Quand je vérifie de mon côté, je peux cocher la case et l'icône apparait bien.
D'ailleurs, maintenant que je regarde ça, je note deux petites choses de mon côté : je vois que dans les réglages, l'option est notée "Afficher les options de recopie vidéo dans la barre des menus le cas échéant" et je possède également une Apple TV.
Du coup, j'ai une question : as-tu un appareil compatible AirPlay ? Car si je me base uniquement sur la mention "le cas échéant", peut-être que l'icône n'est pas censée apparaître si le Mac ne détecte pas d'appareil compatible.
Si tu as bien un appareil compatible, alors vérifie à l'aide de l'article suivant si tous les réglages et la configuration sont bien en ordre : Partage de vidéos et recopie de l’écran de votre appareil à l’aide d’AirPlay - Assistance Apple.
Bon weekend.