Bonjour jeannine257, je pars du principe que votre iPhone et iPad utilise le même identifiant Apple.
Ce que vous décrivez est tout à fait possible et je pense que votre iPad n'enregistre pas les contacts dans votre compte Apple et cela explique que l'iPhone et Contact de iCloud.com possèdent uniquement les fiches de contact sans les adresses mails comme l'iPad.
Lorsque l'on crée un contact sur un iPhone/un iPad et que l'on veut retrouver le contact sur les autres appareils Apple avec Contacts iCloud activé il faut que le compte d'enregistrement des contacts soit réglé sur votre compte Apple (compte par défaut).
Sur votre iPad allez à Réglages>Contact>Compte par défaut, l'iPad affiche le compte d'enregistrement des contacts.
Sachez que si sur l'iPad vous avez paramétré des boites mails de fournisseur comme Google/Microsoft/opérateur téléphonique et autre celles-ci s'y affichent il faut donc sélectionner le compte Apple/iCloud.
Le soucie c'est que lorsque les contacts déjà créés et enregistrés sur un compte mail d'un autre fournisseur sont exclus de la synchronisation iCloud car les contacts sont déjà synchronisés avec le fournisseur. En activant le compte Apple/iCloud comme compte par défaut seul les nouveaux contacts crées seront enregistrés sur iCloud.
Titicool