Si votre ios et vos apps sont à jour, il s'agit peut-être d'un souci lié au mode économique, désactivez le puis réactivez le.
Soit un problème de réglages, vous pourriez tentez une réinitialisation de tous les réglages.
Dans > réglages >général >réinitialiser > réinitialiser tous les réglages.
ATTENTION ne choisissez pas l'option effacer contenu et réglages sinon vous perdez toutes vos données
Soit vous avez vraiment un problème matériel et c'est la sonde thermique qui est défectueuse. C'est pas impossible dans l'absolu, vous seriez tout de même le premier cas de ce genre que je rencontre, aucun de mes amis , ni de mes collègues, ne m'a jamais signalé avoir du faire réparer son smartphone pour cela. Et il faut un début à tout. Dans ce cas il faut contacter le SAV Apple et c'est retour en atelier. Si votre appareil est encore sous garantie légale, ne tardez pas à faire la démarche.
S'il est sous plan Apple care +, perso je ne gaspillerais pas un cas du plan pour cela tant que ça ne dérange pas plus, naturellement si votre appareil est inutilisable et de fait la situation insupportable, ou que votre plan arrive à échéance et qu'il vous reste un cas, alors ok foncez.
Pour terminer, vous pouvez naturellement encore procéder à une restauration, pour voir si elle change la donne. Dans ce cas effectuez une sauvegarde au préalable.
Puis allez dans > réglages >général >réinitialiser >effacer tout le contenu et tous les réglages, ATTENTION je me répète, tout sera effacé, sans sauvegarde toutes vos données sont perdues.
Si avec cela tout rentre dans l'ordre, alors le problème était logiciel. Si au contraire le problème persiste, alors le SAV reste la seule option.
Enfin si tout est rentré dans l'ordre vous pourrez vous épargner une reconfiguration en relançant une restauration a partir de votre sauvegarde. Si après cette deuxième procédure le problème devait reparaitre alors il faudra alors restaurer à nouveau comme nouvel ipad et, au préalable, copier tous vos fichiers et images sur un support externe (disque dur ou clé USB, Cloud, NAS...) pour pouvoir les récupérer.
Cordialement