Bonjour hans0lo et bienvenue dans la Communauté Apple !
Je vois tout à fait ce que tu essaies de faire mais ça ne va cependant pas être possible.
En effet, pour pouvoir accéder à Time Capsule depuis un appareil il faut qu'ils soient tous les deux sur le même réseau Wi-Fi, ce qui n'est pas possible si tu es loin de ton domicile.
Il existe une alternative que tu peux utiliser si tu veux sauvegarder tes données lorsque tu n'as pas ta Time Capsule à proximité et c'est iCloud. Si tu actives la synchronisation ou la sauvegarde iCloud tes données seront préservées sur ton espace iCloud et tu pourras y avoir accès depuis tous tes autres appareils. Je te laisse consulter le Guide de l’utilisateur d’iCloud pour avoir tous les détails.
N'hésite pas à revenir vers nous si tu as besoin de plus d'informations.
Bonne journée !