Bonjour Pierrot2905,
En consultant la documentation Apple Utilisation de la double SIM avec une carte eSIM, je vois que l'eSIM est disponible pour les iPhone XS, XS Max, XR et modèles ultérieurs.
Il est donc tout à fait possible d'avoir la nano-SIM et l'eSIM dans un iPhone SE 2020.
En continuant ma lecture sur ce même article, je ne vois pas de différence mentionnée entre les modèles.
Il semble que l'utilisation de l'eSIM soit absolument identique à celle que tu peux utiliser dans un iPhone 11.
Je t'invite à lire l'intégralité de l'article, je le trouve très complet et il explique plutôt bien comment mettre en place l'eSIM et l'utilisation des 2 numéros au quotidien.
Comme tu l'utilises déjà sur ton P10, tu seras plus à même que moi de faire la comparaison des fonctionnalités proposées.
N'hésite pas poser d'autres questions si c'est nécessaire !
À très bientôt !