Bonjour Jules_91 et bienvenue sur les communautés Apple,
Normalement, tes photos de ton iPhone devraient pouvoir être transférables sur PC même si elles ont été retouchées. De ce que je comprends du format .AAE, c'est qu'il s'agit d'une extension de fichier apportée sur le format de la photo donc tu ne devrais normalement pas avoir de soucis à les importer sur ton PC.
Je vois que tu as consulté l'article Transfert de photos et de vidéos à partir de votre iPhone, iPad ou iPod touch qui t'explique justement comment faire, ça n'a rien donné par connexion câblée du coup ?
Sache qu'il est aussi possible de synchroniser tes photos via iCloud donc si tu as l'espace de stockage nécessaire pour le faire, n'hésite pas à envisager cette option : Configuration et utilisation de Photos iCloud. 😉
À très bientôt !