Oui bien sûr!
normalement si tu vas dans temps d’écran puis contenu et confidentialité, il y a l’option restrictions. Ici tu pourras interdire complètement l’accès à certaines apps.
Autre possibilité peut-être plus simple dans ton cas, dans Temps d’arrêt, programme les heures où t’es employés ont accès à l’iPad. Tu peux même personnaliser suivant les jours. Ensuite il faut aller dans Toujours autoriser puis cliquer sur les + se trouvant devant chaque apps que tes employés peuvent utiliser, ou sur le moins devant celles que tu veux interdire.
redis moi si cela fonctionne.