Bonjour Alq,
Je comprends ta frustration de ne pas pouvoir installer Big Sur, mais il n'est pas question d'obsolescence programmée ou une volonté commerciale.
Si l'on se base tout simplement à la technologie qui se trouve dans ton iMac, elle date de presque 8 ans.
Et 8 ans en matière d'avancée et de progrès c'est énorme.
Il y a 8 ans, l'iPhone 5s sortait, nous sommes aujourd'hui à l'iPhone 12 avec des techniques et des fonctionnalités qui seraient impossibles d'avoir sur un iPhone 5s car le logiciel et le matériel de l'époque ne le permettent pas. Il en va de même pour ton iMac.
Les développeurs de programmes sont toujours à la pointe de tout et il faut que les machines puissent aussi suivre ces avancées-là.
Ton iMac ne va pas pour autant s'arrêter de marcher car tu ne peux pas installer Big Sur, il a sûrement d'ailleurs encore de belles années devant lui.
Quant à ce qui est de la question de l'environnement, tu seras sûrement surpris de savoir qu'Apple recycle ces produits et fabriquent les nouveaux dans le respect de l'environnement.
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Bonne journée à toi !