Bonjour 53dan, il semble que vous ne procédez pas de la bonne manière, il ne faut pas appuyer sur les deux boutons du volume
La procédure exacte est : Maintenez le bouton de diminution du volume et le bouton Marche/Veille enfoncés en même temps jusqu'à que l'iPhone affiche le logo Apple ( pomme) puis relâchez les boutons.
Si le logo Apple s'affiche puis disparait à nouveau et se réaffiche en boucle c'est qu'il y a un problème de démarrage et comme vous indiquez que ce problème est suite à la mise à jour tout semble indiquer que la mise à jour ne s'est pas bien passé. Dans ce cas il va falloir restaurer l'iPhone en mode récupération avec un ordinateur (réinstallation de l'iOS).
Si vous êtes sous Windows ou ancien Mac il faut utiliser le logiciel iTunes, pour les Mac récent c'est Finder.
Branchez l'iPhone 7 à l'ordinateur, comme avant maintenez appuyé le bouton de diminution du volume et le bouton Marche/Veille attendez que l'iPhone redémarre et affiche le logo "Ordinateur + câble" puis relâchez les boutons.
ITunes / Finder détectera l'iPhone et proposera de le restaurer, restaurez l'iPhone.
Votre ordinateur doit télécharger l'iOS, le téléchargement peut durer un certain temps en fonction de la vitesse de votre connexion internet. Si le téléchargement dure plus de 15 minutes l'iPhone redémarre tout seul, ne faites surtout rien, attendez que l'ordinateur termine le téléchargement. Lorsque le téléchargement sera terminé réappuyez à nouveau les deux boutons de l'iPhone pour faire réapparaitre le logo "Ordinateur + câble" > relâchez, l'iOS étant déjà téléchargé la restauration de l'iPhone commencera.
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Titicool