Bonjour jean-charles259 !
Je t'avoue que c'est plutôt compliqué de trouver des ressources officielles expliquant comment marche le système de notation de l'App Store.
Est-ce que tu laisses assez de temps (1 ou plusieurs jours) avant de taper de nouveau ton avis et de noter l'app ? Ça ne m'étonnerait pas qu'il y ait un délai entre l'envoi du message et son apparition sur l'App Store, histoire de se prémunir contre le spam ou les messages grossiers ou insultants.
Si ce délai existe, c'est possible que le fait d'écrire un nouveau message trop rapidement puisse oublier le message précédent et relancer tout le processus.
Ce que je te conseille de faire c'est de donner ton avis sur une seule app puis de patienter quelques jours. Reviens ensuite dessus et regarde s'il est apparu ou non. Si c'est bien le cas alors je t'invite à ne pas envoyer trop d'avis le même jour et à laisser un délai suffisant pour que chacun de tes messages soit traité.
Tiens-nous au courant et passe une bonne journée !