Bonjour jacquelindeamos et bienvenue dans la Communauté Apple !
Tu as bien fait de tester la lampe torche, ça nous indique qu'elle fonctionne très bien et que le souci est lié à l'app Appareil photo.
L'article Configurer sa photo avec l’appareil photo de l’iPhone - Assistance Apple donne un peu plus de détails sur l'utilisation du flash avec l'app Appareil photo :
L’appareil photo de l’iPhone est configuré de sorte à utiliser automatiquement le flash lorsque c’est nécessaire. Pour contrôler le flash manuellement avant de prendre une photo, procédez comme suit :
Sur l’iPhone XS, l’iPhone XR, et les modèles ultérieurs : Touchez pour activer ou désactiver le flash. Sinon, touchez , puis touchez sous le cadre pour choisir Automatique, Activé ou Désactivé.
Sur l’iPhone X ou antérieur : Touchez , puis choisissez parmi les options Autom, Activé ou Désactivé.
Est-ce que tu as bien vérifié que le flash était activé ?
De plus, est-ce que tu arrives à faire fonctionner le flash quand tu utilises une autre app qui permet de prendre des photos ?
Reviens vers nous avec plus de détails et on essaiera de t'aider davantage. Bonne journée !