Bonjour dalloula, sur votre iPhone allez à Réglages> Données cellulaires, descendez tout en bas de la page et voyez si vous avez l'option Sauvegarde iCloud, si oui activez l'option, ainsi vous pourrez sauvegarde votre iPhone sur iCloud via le réseau de données cellulaire de votre opérateur téléphonique.
Pour sauvegarder votre iPhone allez à Réglages>votre identifiant>iCloud>Sauvegarde iCloud et touchez Sauvegarder maintenant et confirmez en touchant Utiliser les données cellulaires.
L'iPhone doit a voir suffisamment de batterie (le mode économie de batterie ne doit pas être activé) , au cas ou, branchez le sur le chargeur.
Personnellement sur mon iPhone 12 connecté en 4G cela fonctionne mais je ne sais pas si cela est disponible sur des iPhone de génération antérieur
Titicool