Hello Philmi,
C'est vrai que cacher les adresses des différents destinataires est important pour préserver la confidentialité de chacun.
Pour cacher les adresses emails de tout le monde, c'est tout simple en fait. Au lieu de mettre ta liste de distribution sur le Champ À ou en Cc, il faut la mettre sur le Champ Cci.
Je te laisse jeter un œil à la section Masquer les adresses e-mail avec Cci de l'article suivant pour en savoir plus :
Si tu souhaites que le Champ Cci apparaisse par défaut sur tous tes brouillons dans Mail, va dans le menu Présentation et coche l'option Champ Cci.
J'espère que c'est tout bon pour toi.
Passe une bonne journée ☀️