Bonjour,
Oui, Il est recommandé de mettre à jour votre Mac, si ce n’est que pour obtenir les mises à jour de sécurité.
La dernière version de macOS compatible avec votre MacBook Pro mi-2012 est macOS Catalina. Vous trouverez le lien de téléchargement ici : Comment télécharger macOS - Assistance Apple (FR).
Attention: Depuis macOS Catalina, les logiciels 32-bit ne sont plus compatibles (Compatibilité des apps 32 bits avec macOS High Sierra 10.13.4 et versions ultérieures - Assistance Apple (FR)). Si vous en avez, il vous faudra obtenir la version 64-bit de ceux-ci, ce qui pourrait être payant. Ne vous inquiétez pas des logiciels Apple (Contacts, Calendrier etc.) car ils sont parfaitement compatibles.
Si vous voulez garder vos logiciels 32-bit, faites la mise à jour vers macOS Mojave, qui elle reste compatible avec ces logiciels.