Bonjour,
Comme c'est ton Mac, tu a obligatoirement accès a un compte administrateur
Sur ce compte tu a la possibilité de contrôler les démarrages (ouverture) automatiques des applications de ton choix (Si l'application utilise cette fonctionnalité)
dans Réglages système -> Général (sur macOS Ventura 13.2)

Tu obtient

Tu a la possibilité de contrôler ce qui s'ouvre automatiquement avec la session.
Tu rajoute une application avec un click sur le + et la retire avec un click sur le -
Actuellement tu voie sur cette capture "EOS Utility" qui est une application de contrôle a distance d'un Appareil Photo Canon et que j'utilise régulièrement donc qui s'ouvre a l'ouverture

Si et je dit bien SI tu voie une application d'Ivantie tu pourras la retirer
Alors tu devras manuellement partir cette application pour tes communications sécuriser
Note: personnellement je trouve le risque d'un oublie plus grand que le désagrément de fermer une fenêtre 😇
Si tu ne la voie pas c'est qu'elle fait (maintient) partie du système et tu ne pourra pas en avoir le contrôle 🥲
A moins d'avoir une case à cocher dans les paramètres de l'application tu ne pourras pas t'évité ce petit désagrément
Bonne journée 🦊