Bonjour eliane292,
J'espère que je vais pouvoir répondre à toutes tes interrogations.
La première chose sur les demandes d'autorisation d'achats ou de téléchargement d'apps.
Il existe une petite astuce très simple à mettre en place lorsque celles-ci n'apparaissent plus : il faut changer le nom de ton iPhone (si tu es l'organisatrice du partage familial).
Aussi curieux que ce soit, modifier le nom remet de l'ordre et les demandes d'autorisation fonctionnent correctement.
Pour le faire : Réglages > Général > Informations > Nom. Ajoute simplement une lettre ou un chiffre cela devrait être suffisant.
Est-ce que ça marche ? Pense aussi à redémarrer tous les iPhone.
Concernant ta 2e question, cela va dépendre du pays où tu te trouves.
Je m'explique, l'utilisation des services Apple, des règles d'utilisation d'un partage familial et des comptes "enfants" dépendent de l'âge limite défini dans un pays.
Par exemple, en France, les enfants de moins de 15 ans, sont justement considérés comme des enfants. En Belgique ou au Canada, cette limite est de 13 ans.
(Source : Créer un identifiant Apple pour votre enfant - Assistance Apple (FR))
Ils ne peuvent pas être supprimés d'un partage familial et des restrictions s'appliquent.
La demande d'autorisation d'achats/ téléchargement et le contrôle parental est soumise à cette règle.
Si tu es en France, tu ne pourras pas supprimer l'option "demande d'autorisation d'achats" ni le contrôle parental, tu ne pourras le faire que lorsque tes enfants auront atteint 15 ans.
Je t'invite aussi à lire l'article suivant qui t'explique comment fonctionnent les demandes émises par tes enfants.
Bonne journée !