Bonjour aufrey,
Sur quelle app es-tu lorsque tu fais tes tests ? Certaines apps n'affichent pas les emoji, par exemple Notes ou Pages.
Par contre, Messages va parfaitement l'afficher.
Avant d'aller plus loin, pourrais-tu faire des tests avec des apps différentes et nous dire ce qu'il se passe ?
Si le raccourci n'apparaît pas et ce pour aucune des apps testées, il faudrait que tu regardes comment cela se comporte dans une autre session.
Si tu en as déjà une, fais le test directement.
Si tu n'en as pas, il faudra en créer une : Configurer des utilisateurs, des invités et des groupes sur Mac - Assistance Apple (FR).
Je te suggère de faire une session "administrateur" pour être tranquille. Tu pourras la supprimer une fois le test effectué, si tu n'as pas utilité de la conserver.
Que se passe-t-il dans cette nouvelle session ?
Dernière petite question : y a-t-il une raison particulière à ce que tu n'aies jamais mis ton Mac sous un système plus récent ?
Tu es restée avec le système livré avec ton Mac, mais depuis il y en a eu d'autres.
Actuellement, nous sommes sous macOS Ventura 13.2.1.
À bientôt !