Bonjour noemie73,
Malheureusement, lorsque le code d'accès d'un iPhone est oublié, la seule solution est de restaurer l'iPhone et donc de l'effacer. Il n'y a pas d'alternative. L'article Si vous avez oublié le code d’accès de votre iPhone - Assistance Apple (FR) t'explique comment procéder.
Comme le téléphone sera effacé, l'iPhone te demandera d'entrer ton identifiant Apple et ton mot de passe quand il se rallumera. Assure-toi de connaître ces éléments.
Pour ce qui est de tes données, tout ce qui est synchronisé avec iCloud reviendra sur ton iPhone, pour le reste, il te faudra restaurer une sauvegarde, si tu en as une. Cette page t'explique comment procéder : Restauration de votre iPhone, iPad ou iPod touch à partir d’une sauvegarde - Assistance Apple (FR). Attention, certaines données créées entre aujourd'hui et la date de ta sauvegarde seront effacées lors de la restauration.
En espérant avoir répondu à ta question.
Bonne journée. 🌼