Bonjour reann236,
La dernière version de macOS compatible avec votre MacBook Air mi-2012 est macOS Catalina. Vous pouvez télécharger les mises à jour directement. Vous trouverez les liens de téléchargement dans cet article: Comment télécharger macOS - Assistance Apple (FR).
Pour éviter des problèmes potentiels, je vous conseillerais de faire tout d’abord une mise à niveau vers OS X El Capitan, puis vers macOS High Sierra. Et si tout fonctionne correctement, faites la mise à niveau vers macOS Catalina.
Attention: Depuis macOS Catalina, les logiciels 32-bit ne sont plus compatibles (Compatibilité des apps 32 bits avec macOS High Sierra 10.13.4 et versions ultérieures - Assistance Apple (FR)). Si vous en avez, il vous faudra les remplacer par les versions 64-bit, ce qui pourrait être payant. Ne vous inquiétez pas des logiciels Apple (Contacts, Calendrier etc.) car ils sont parfaitement compatibles.
Si vous désirez garder vos applications 32-bit, faites seulement la mise à niveau vers macOS Mojave.