Apple ne publie plus de mises à jour pour macOS High Sierra. Comme vous l'avez constatée, la dernière mise à jour date du 12 novembre 2020. En règle générale, Apple ne fournit des mises à jour (de sécurité ou autre) que pour les 3 dernières version de macOS : Elles sont, macOS Big Sur, Monterey et Ventura.
Votre Mac n'est probablement pas capable d'utiliser des versions plus récentes de macOS car sa configuration matérielle n'est pas compatible.
Il est possible que votre Mac puisse être mis à jour. Cela dépendra du modèle et de l'année de votre Mac .Vous trouverez ces informations dans > À propos de ce Mac. Avec ces informations, nous serons en musée de vous dire ce qu'il est possible de faire.